Name: сэндвич из ростбифа с капустно-свекольным салатом
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 4 ст.л. майонеза; 4 ч.л. зернистой горчицы; 4 большие булочки (лучше из цельнозерновой муки); 50 г водяного кресса или руколы; 300 г постного ростбифа, нарежьте тонкими ломтиками; 200 г краснокочанной капусты, нашинкуйте; 1 маленькая красная луковица, нарежьте ломтиками; 150 г вареной свеклы, натрите на крупной терке; 6 ст.л. натурального йогурта

Время подготовки 10 мин

Общее время 10 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 900 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Ника

Ингредиенты

4 ст.л. майонеза
4 ч.л. зернистой горчицы
4 большие булочки (лучше из цельнозерновой муки)
50 г водяного кресса или руколы
300 г постного ростбифа, нарежьте тонкими ломтиками
200 г краснокочанной капусты, нашинкуйте
1 маленькая красная луковица, нарежьте ломтиками
150 г вареной свеклы, натрите на крупной терке
6 ст.л. натурального йогурта

Готовим сэндвич из ростбифа с капустно-свекольным салатом

В большой миске смешайте майонез и горчицу. Разрежьте булочки пополам и намажьте нижнюю часть этой смесью.

Положите сверху водяной кресс или рокет-салат и ломтики ростбифа.

В миску, где вы смешивали майонез с горчицей, положите краснокочанную капусту, красный лук и свеклу. Добавьте йогурт и все перемешайте. Выложите салат поверх ростбифа, приправьте свежемолотым черным перцем и накройте верхней половинкой булочки. Немедленно подавайте.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила сэндвич с зеленым салатом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.