Как-то выкладывали похожий рецепт сэндвича для школьника. Любителям сэндвичей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 378 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сэндвичей , Красивые рецепты, Закуска из помидор, Закуска из огурцов, Закуска из шампиньонов, Закуски из баклажанов
Помидор, цукини, баклажан и грибы нарезать кружочками и полить двумя столовыми ложками оливкового масла. (Можно добавить немного тимьяна и оставить мариноваться минут десять-пятнадцать.) Обжарить все на гриле или на очень горячей сковороде. Дать остыть и поставить в холодильник на полчаса.
Моцареллу нарезать толстыми ломтями, оливки маленькими кусочками.
Смешать майонез с йогуртом, посолить, поперчить.
Булочку с розмарином (или любую другую длинную булочку это дело вкуса) разрезать вдоль пополам и обжарить на оливковом масле, чтобы она стала хрустящей.
Смазать соусом из майонеза внутренние стороны половинок булочки. На одну половинку выложить баклажан, цукини, помидор, грибы, оливки и моцареллу, накрыть второй половинкой, прижать и проткнуть четырьмя шпажками. Перед подачей разрезать на четыре части.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила сэндвич с омлетом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила средиземноморский сэндвич по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала средиземноморский сэндвич!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Попробуйте irala.ru/zakuski/syendvichi/sredizemnomorsky-syendvich-s-tuntsom, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Ну, это было превосходно!
средиземноморский сэндвич вместе с пальцами едва не съела)
Я приготовила средиземноморский сэндвич для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А средиземноморский сэндвич не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.