Сэндвичи с колбасой и халапеньо
Как-то выкладывали похожий рецепт кабачковых сэндвичей. Любителям сэндвичей понравится.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 537 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сэндвичей , Закуска из яиц, Закуски из сыра, Колбаса
Ингредиенты
- колбаса для завтрака — 4 шт. (кусочки)
- яйца — 4 шт.
- молоко пополам со сливками — ¼ стак.
- соль и перец — 1 По вкусу
- баночка перца халапеньо — 1 шт.
- сливочное масло — 4 шт. (кусочки)
- ломтики белого хлеба — 8 шт.
- майонез или горчица — 1 По вкусу (на выбор)
- ломтики сыра — 4 шт.
Готовим сэндвичи с колбасой и халапеньо
В сковороде обжарить колбасу для завтрака на среднем огне. Пока колбаса жарится, разбить яйца в миску.
2. Взбить с 1/4 стакана молока пополам со сливками. Перемешать, затем добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Колбасу перевернуть и продолжать жарить на другой стороне.
3. Слить жидкость с халапеньо. При приготовлении этого перца ваша плита должна иметь надежную вытяжку. Обжарить халапеньо на очень горячей сковороде. Жарить пару минут, а затем добавить пару столовых ложек сливочного масла на вкус. Продолжить приготовление еще 2 минуты, после чего отставить в сторону.
4. В той же сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла и положить несколько ломтиков хлеба. Жарить до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить до золотистого цвета на другой стороне. Повторить с оставшимся хлебом.
5. Когда колбаса будет готова, убрать ее со сковороды, слить жир и отложить колбасу в сторону. Влить яйца в сковороду, размешивая лопаткой.
6. Готовые ломтики хлеба смазать майонезом или горчицей. Затем выложить колбасу, яйца, халапеньо и сыр. Накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба, разрезать по диагонали и подавать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сэндвичи, недавно приготовила сэндвичи с ветчинной стружкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я, как большая любительница сэндвичей с колбасой и халапеньо, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сэндвичей с колбасой и халапеньо выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Мама сделала сэндвичи с колбасой и халапеньо!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо!
Отличный рецепт сэндвичей с колбасой и халапеньо!
Виксна, умничка!
Какой аппетитный рецептик сэндвичей с колбасой и халапеньо сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А у меня сэндвичи котята irala.ru/zakuski/syendvichi/syendvichi-kotyata всегда получается вкусно!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)