Хот-дог по-украински
Это такой себе хот-дог по украински, где сосиски обернуты в пюре с укропом и завернуты в вафли. Оочень вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт варенья из черешни с апельсином. Любителям хот-дога понравится.
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 230 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хот-дога , Закуска из лука, Закуска из сосисок
Ингредиенты
- вафли - 4 шт.
- картофель - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 50 г
- молоко - 100 мл
- зелень - 1 пучок
- сыр твердый - 100 г
- соль - 1 щепотка
- сосиска - 4 шт.
Готовим хот-дог по-украински
Отвариваем сосиски. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Очищаем и отвариваем картофель, сливаем воду, разминаем картофель, добавляем масло и горячее молоко, солим и взбиваем до пышной массы. К готовому пюре добавляем мелко нарезанный укроп, натертый на мелкой терке сыр, обжаренный лук и хорошо перемешиваем, и наносим пюре на готовые вафельные коржи. Горячее пюре размягчает вафли, поэтому действуем быстро. На один край коржа кладем сосиску и сворачиваем рулетики с помощью фольги или пергаментной бумаги. Вот и все! Замечательный полдник или ужин, особенно будут рады дети. Приятного аппетита!
.
.
.
...
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хот-дог, недавно приготовила домашний хот дог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Oristathe2002, это просто волшебный рецепт хот-дога по-украински!
спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хот-дог по-украински «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хот-дог по-украински, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Готовила недавно глинтвейн с анисом и фруктами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.