Гренки с куриным бульоном
Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно. Как-то выкладывали похожий рецепт гренков с сыром. Любителям гренков понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 265 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гренков , Закуска из лука, Закуски из курицы
Ингредиенты
- Курица — 400 г
- Хлеб чёрствый — 200 г
- Морковь — 0,5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чёрный перец горошком — 10 шт.
- Душистый перец горошком — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Вода — 1,5 л
- Зелень — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Готовим гренки с куриным бульоном
От курицы лучше выбрать крылья или ножки. Опалите эти части. Залейте водой в кастрюле. Добавьте соль. Варите бульон в течение 1,5 часов.
Также добавьте в воду перец, очищенную морковь с луком и лавровый лист.
Хлеб нарежьте кубиками в 1 см.
Почистите и раздавите чеснок.
На разогретом масле обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно переворачивая.
В конце добавьте чеснок и перемешайте.
Бульон процедите. Подавайте его с молотым перцем, зеленью и гренками. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гренки, недавно приготовила банановые гренки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
При простуде есть такое блюдо просто необходимо. Наверное, все в детстве, когда температурили, съедали пару его ложечек. Вам будет полезно узнать, как приготовить гренки с куриным бульоном. Именно с хрустящим чесночным хлебом вкус бульона заиграет по-новому. А сам он готовится очень легко.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гренков с куриным бульоном мой любимый!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Anika — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что гренки с куриным бульоном превзойдет все ожидания.
Добавлен новый рецепт http://irala.ru/zakuski/grenki/grenki-iz-lavasha.
Иду пробовать…
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо anika, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гренки с куриным бульоном «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Anika, спасибо за прекрасный рецепт! гренки с куриным бульоном всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.