Гренки с припеком
Бывает же такое: намечаются посиделки или праздник на носу, а к нему нужно сочинить какую-нибудь горячую закуску. Или по-другому: грандиозное застолье не предвидится, а родных угостить хочется. И в том, и в другом случае вас спасут два волшебных слова — «картошка» и «бутерброды».
Приготовьте гренки с припеком из тертого картофеля! В народе — «Ленивчики». Красноречивое название, правда? Быстрая и экономная горячая закуска, и в пир, и в мир сгодится. Со стаканом молока на завтрак или с различными соусами-намазками на мини-фуршете в кругу друзей. Как-то выкладывали похожий рецепт гренков с чесноком. Любителям гренков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 215 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гренков , Закуска из лука, Закуска из яиц
Ингредиенты
- Картофель 400 г
- Лук 1 шт.
- Батон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Яйцо 2 шт.
Готовим гренки с припеком
Очищенный сырой картофель натрите на терке с мелкими отверстиями. Сок отожмите в отдельную посуду, но не выливайте, а оставьте, чтобы осел крахмал.
В отжатый картофель добавьте яйца, соль, нарезанный как можно мельче лук. Добавьте крахмал, полученный после отстаивания картофельного сока, перемешайте массу.
Батон нарежьте ломтиками толщиной в 1 сантиметр. На каждый ломтик намажьте по 1 ст. л. картофельной массы. Выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Жарьте до зарумянивания с обеих сторон.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гренки, недавно приготовила гренки сырные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Добавьте к картофельной массе ветчину, нарезанную кубиками, зелень, специи на ваш выбор. Фантазируйте с добавками — всякий раз вкус будет другим. Предложите друзьям рецепт этой аппетитной закуски, они будут довольны!
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Замечательный рецепт, гренки с припеком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я слабо разбираюсь в гренках с припеком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо avompav1982 за рецепт!!!
Добавила в закладки http://irala.ru/zakuski/grenki/grenki-iz-lavasha, чтобы потом не искать.
Очень хороший и вкусный рецепт гренков с припеком, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт гренков с припеком понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гренки с припеком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гренки с припеком!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Делаю гренки с припеком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Искала гренки с припеком, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Бесподобный рецепт гренков с припеком!!!
Все получилось, спасибо, avompav1982!!!