Гренки по-французски

Пожалуй, по скорости приготовления с гренками может соперничать только яичница. Но ведь и она надоедает!

Итак, приступим. Нарезаем хлеб или батон тонкими ломтиками. Яйца быстро взбиваем в блендере или венчиком, добавляем молоко и еще недолго взбиваем. Ломтики хлеба обмакиваем в эту смесь и обжариваем на масле до аппетитной светло-золотистой корочки. Выкладываем на тарелку.

Ветчину нарезаем полосками, сыр - более широкими прямоугольниками. Кладем на каждый кусочек хлеба две полоски ветчины и накрываем пластиком сыра. Одна минута в микроволновке или 2-4 минуты в духовке - и готово. На крайний случай можно поджарить в сковороде, накрыв крышкой, чтобы расплавился сыр.

Можно с удовольствием перекусить гренками по-французски.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гренки, недавно приготовила гренки с припеком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.