Компот из свежих ягод
Компот - это десертный напиток, который готовят на основе различных ягод или фруктов. Данный рецепт предусматривает приготовление компота из ягод черной смородины, клубники, сливы и яблок. Как-то выкладывали похожий рецепт компота из замороженных ягод. Любителям компота понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 135 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Черная смородина — 1 стак.
- Яблоко — 2 шт.
- Клубника — 6-8 шт.
- Слива — 6-10 шт.
- Сахар и лимонная кислота — По вкусу
Готовим компот из свежих ягод
Ставим воду на огонь, параллельно готовим ягоды и фрукты. Для компота это могут быть любые по вкусу ягоды. В данном случае мы взяли черную смородину и клубнику, дополнили их яблоками и сливами.
2. Черную смородину нужно тщательно вымыть, удалите все хвостики и другой ненужный мусор, который может вам попасться. Отправляем ягоды в воду, доводим до кипения.
3. Разрезаем сливы на половинки, убираем из них косточку, а сами плоды также отправляем в воду.
4. Так же поступаем и с клубникой. Только косточки у нее удалять не нужно будет.
5. Яблоки тоже как следует промываем, убираем у них хвостики, вырезаем места плодоножек. Яблоки можно брать любого сорта, разрезаем их на 4 части и добавляем в общую кастрюлю.
6. Доводим воду с ягодами и фруктами до кипения, добавляем по вкусу сахар и немного лимонной кислоты, кипятим на слабом огне около 5 минут.
7. Выключаем и даем настояться до полного остывания.
8. Наливаем компот в графин, охлаждаем его до нужной температуры и подаем к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот из сухофруктов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Особенно летом компот из свежих ягод пользуется популярностью, поскольку ничто так не охлаждает в знойную жару, как стакан натурального прохладительного напитка из свежих ягод. В нашей семье я готовлю компот и зимой (из замороженных ягод), и по вкусу он получается таким же великолепным.
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо areeds…)
компот из свежих ягод только начала готовить:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду компот из свежих ягод.
Обожаю компот из свежих ягод — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
В восторге от компота из вишни, очень вкусно и просто!
Какая вкусняшка!