Ароматный компот из тыквы
Как-то выкладывали похожий рецепт компота из черемухи. Любителям компота понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 66 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота
Ингредиенты
- 200 г тыквы
- 350 мл воды
- 3 апельсина
- 2 персика
- 100 г сахара
- 1 ст.л. натертого на мелкую терку корня имбиря
- 1 ч.л. зеленого чая.
Готовим ароматный компот из тыквы
Тыкву зачистите от кожуры и семечек, порежьте на небольшие кубики.
Вскипятите воду, положите в нее гвоздику и сахар. Как только сахар полностью растворится, кладите в сироп тыкву.
Варите напиток 15 мин За это время тыква должна стать почти прозрачной.
Выдавите сок из лимона и залейте его в компот в конце приготовления.
Остудите напиток.
Тыкву почистите и порежьте на мелкие кубики.
150 мл воды доведите до кипения, растворите в кипятке сахар и положите туда тыкву. Варите 7-8 мин до мягкости тыквы.
Достаньте кубики тыквы из сиропа и положите их на бумажное полотенце, чтобы стекала вода.
С одного из апельсинов снимите цедру, со всех 3 апельсинов выдавите сок.
Вскипятите оставшуюся воду. Кипятком залейте тертый имбирь, измельченную апельсиновую цедру, чайную заварку. Залейте в эту смесь свежевыжатый апельсиновый сок. Накройте смесь крышкой и дайте ей 5 мин настояться.
Удалите косточки из персиков и нарежьте их мякоть на тонкие дольки.
Залейте персик апельсиново-чайным настоем и дайте постоять еще 5 мин
Соедините тыквенный сироп, описанный выше настой вместе с кусочками персиков, положите туда кусочки отварной тыквы и подавайте напиток к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот из сухофруктов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Компот из тыквы - вкусный осенний напиток. Его можно готовить по разным рецептам.
Комментарии к рецепту
Девочки, ароматный компот из тыквы объедение.
Супер.
tanyusha78 большое спасибо!!!
Делала ароматный компот из тыквы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Прекрасный рецепт ароматный компот из тыквы!
Лучше делать ароматный компот из тыквы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Ароматный компот из тыквы вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Мммммммм, вкусняга какая!
Сегодня приготовила впервые компот из тыквы. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо, tanyusha78!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим ароматный компот из тыквы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Tanyusha78, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!