Выпечка из пресного теста попугай кеша

Начинаем работу с замешивания теста, для чего хорошо перемешиваем муку, сахар, соль, к смеси добавляем воду и растительное масло, и вымешиваем до однородной массы. После приготовления теста начинаем лепить фигурку попугая. Для этого берем два кусочка теста и вылепляем туловище и голову, соединяем их, смазав оба кусочка водой и немного прижав. Так и в дальнейшем соединяем все элементы попугая.

Теперь с помощью ножниц делаем "перышки" попугаю.

Как перышки будут готовы, приступаем к лепке лапок с оперением (следуйте пошаговым фото).

.

.

Когда лапки готовы - лепим хвостик и крылья. Пользуемся ножницами и деревянной палочкой (можно зубочисткой).

Туловище готово! Теперь наступает очень ответственный момент - изготовление мордочки.

.

Заключительным аккордом будет изготовление хохолка и перьев вокруг шеи, делаем их при помощи ножниц.

Кеша готов! Смазываем его желтком и отправляем запекаться при температуре 180 г

Пока он печется, мы готовим "краски".Яичный белок смешиваем с сахарной пудрой, затем разделяем получившуюся глазурь на несколько частей и добавляем пищевые красители. Приступаем к художественным работам.

.

Сверху глазури наносим желток, немного разбавленный водой, и отправляем в духовку на 10 минут.

Извините, если что-то не так, но я старалась.....

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила слойки с клубникой из слоеного теста. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.