Сырники без манки

Как приготовить сырники без манки
Фотография сырников без манки
Общее время 35 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 213 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Творог — 450 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 4 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
  • Мука — 155 г (+ для панировки)
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • Сливочное + растительное масло — По вкусу (для жарки)

Готовим сырники без манки

Сухие ингредиенты (муку, соль и разрыхлитель) просейте в глубокую мисочку.

Творог в глубокой мисочке соедините с желтками, сахаром и ванильным экстрактом. Разотрите до однородности.

Постепенно всыпайте сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.

В конце добавьте отдельно взбитые белки.

Муку для панировки просейте в небольшую тарелку. Сформируйте небольшой шарик из творожного теста, обваляйте его в муке.

На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Выкладывайте сырники, жарьте их на среднем огне до румяности с двух сторон.

Сырники без манки получаются очень вкусными! Подавайте их к столу со сметаной или йогуртом, фруктами или вареньем. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить сырники, недавно приготовила сырники из манки без творога. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами простой рецепт сырников, которые всегда получаются. У многих хозяек они "плывут" на сковороде, плохо держат форму, хоть это и не влияет на вкус готового блюда. Попробуем решить эту проблему с помощью правильного замеса теста и панировки. Но обо всем по порядку.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
chetverg_80

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Надежда Джумагалиева

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

lyuba85

По совету коллеги приготовила этот сырники без манки.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ofsimows

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырников без манки

landar_80

Анна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сырников без манки.
Мне он нравится больше других.

terofall

ДА!!! Анна, огромное спасибо, за рецепт сырников без манки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

pustynina_99

Спасибо огромное за рецепт сырников без манки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

bulatova_76

Размещаю ссылочку на рецепт irala.ru/vypechka/syrniki/syrniki-morkovnye, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Михеева Анюта

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Рита Дудорова

Сделала сырники без манки всё было очень вкусно отличный рецептик

asten1972

Некоторое время назад готовила сырники без манки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

alisa71

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ilinof

Спасибо за рецепт сырников без манки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!