Пицца с баклажанами и колбасой
Из зрелого фиолетового баклажана, колбасы и муки получится ароматная и безумно вкусная пицца. На готовку у вас уйдет около получаса, а радоваться результатом своей работы сможете в течение двух дней! Как-то выкладывали похожий рецепт толстой пиццы с колбасой и лечо. Любителям пиццы понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 348 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, праздничный обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Пицца с помидорами, Пицца с колбасой
Ингредиенты
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Колбаса — 60 г
- Баклажан — 1 шт.
- Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
Готовим пиццу с баклажанами и колбасой
Как приготовить пиццу с баклажанами и колбасой? 1. Сначала приготовьте тесто для основы нашей пиццы. Для этого в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду и оливковое масло. Замесите тесто. Оно должно быть не тугое и эластичное.
Раскатайте тесто, толщиной 0,5 см. Выложите его на застеленный пергаментом противень. 3. Основу для пиццы смажьте томатным пюре. 4. Нарежьте колбасу (любую, на ваш вкус) кружочками и выложите на основу. 5. Промойте баклажан, нарежьте тонкими кружочками и выложите на основу. Посолите и поперчите по вкусу. Перец лучше использовать свежемолотый. 6. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут. Готовую пиццу можно украсить нарубленной зеленью - зеленым луком или луком-резанцом, например. Пицца с баклажанами и колбасой готова! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пиццу, недавно приготовила пиццу с колбасой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Antintout1992, рецепт пиццы с баклажанами и колбасой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с баклажанами и колбасой.
antintout1992, спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу с баклажанами и колбасой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мой любимый человек очень любит пиццу с баклажанами и колбасой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сейчас пойду готовить)))
Уже делала два раза получается обалденно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Заприметила новый рецепт гавайской пиццы, но вот еще руки не дошли.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала пиццу с баклажанами и колбасой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Antintout1992, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили пиццу с баклажанами и колбасой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Здравствуйте antintout1992!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!