Печенье домашнее на сковороде

Как приготовить печенье домашнее на сковороде
Фотография печенья домашнего на сковороде
Общее время 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 444 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сливочное масло — 120 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст.л.
  • Молотая корица — 2/3 ч.л.
  • Оливковое масло — - По вкусу (для жарки)
  • Изюм — 1/4 стак.

Готовим печенье домашнее на сковороде

В удобное глубокое блюдо просеиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар, положить туда масло и растереть руками до крошек.

В тесто добавляем взбитое яйцо с молоком, месим. Затем добавляем изюм. Вымешиваем тесто руками, заворачиваем тесто в пленку и убираем не на долго в холодильник.

Рецепт печенья домашнего на сковороде

Достаем, раскатываем колбаску и нарезаем на кусочки.

Рецепт печенья домашнего на сковороде

Обжариваем на сковородке в небольшом количестве масла с двух сторон. Жарить следует на среднем огне до появления румяной корочки.

Рецепт печенья домашнего на сковороде

Готовые печенья складываем в корзиночку, присыпаем сахаром, даем ему остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт печенья домашнего на сковороде

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье василек. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Печенье домашнее на сковороде готовится довольно просто. За основу мы берем песочное тесто, особенность которого заключается в плотной текстуре. Обычно такое тесто замешивают без разрыхлителя, но я попробовала добавить немного, чтоб печенье поднялось слегка и, знаете, я осталась довольна. Попробуйте! Успехов и приятного аппетита:)

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ника Слепова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nondis1974

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю печенье домашнее на сковороде)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

isoris2005

Это не печенье домашнее на сковороде!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ezyidin

А реально это кто-нибудь готовил?

Чиффа Катя

Авсецина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Чиффа Катя

А я сделала печенье домашнее на сковороде, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

teriortal

Сегодня делала http://irala.ru/vypechka/pechenye/pechenye-na-skovorode - замечательный рецепт.