Овсяное печенье по госту
Как-то выкладывали похожий рецепт овсяного печенья. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 263 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Печенье на маргарине, Печенье из овсяных хлопьев, Овсяное печенье
Ингредиенты
- Маргарин (масло) - 99 г
- Сахар - 147 г
- Изюм темный - 10 г
- Корица - 4 г
- Ванильный сахар - 4 г
- Мука овсяная (хлопья) - 85 г
- Мука пшеничная - 198 г
- Сода - 2 г
- Патока (мед) - 17г
- Вода - 50 мл
- Соль - 2 г
Готовим овсяное печенье по госту
Уже несколько раз пекла овсяное печенье по этому рецепту, получается быстро и вкусно. На то что сегодня продают в магазине, на мой вкус, не совсем похоже, гораздо вкуснее, может быть когда то давно оно именно таким и было? Если дома нет овсяной муки, то ее можно сделать из хлопьев при помощи блендера, патока тоже имеется далеко не у каждого, поэтому заменить можно медом или вареньем. Если вы не любите слишком сладкое, то положите сахара поменьше, я беру ровно половину.
Ингредиенты:
Смешаем маргарин с сахаром, измельченным изюмом, корицей и ванилью.
Добавим овсяную муку.
Затем в горячую воду положим соль и добавим в тесто, потом патоку, муку с содой. Быстро замесим однородное теплое тесто.
Раскатаем в пласт толщиной 1 см и вырежем печенье.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут не дожидаясь румяной корочки, чтобы не пересушить. Горячее овсяное печенье по ГОСТу очень мягкое и кажется сырым, но когда остынет, становится твердым и хрустящим.
Удачной выпечки!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила морковно-овсяное печенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овсяного печенья по госту ещё не пробовала:D
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Tatyana, аппетитно - чудо!
Сегодня делала хрустящее овсяное печенье - замечательный рецепт.
Tatyana, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо вам, tatyana, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овсяного печенья по госту уже имеются в наличии.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овсяное печенье по госту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Tatyana, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сижу сейчас, доедаю овсяное печенье по госту.
Очень вкусно, мне понравилось.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!