Как-то выкладывали похожий рецепт оладий на молоке. Любителям оладий понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 630 кКал. Нам понадобится Блинница. Рецепт оладий с овсяными хлопьями и лимонной цедрой относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий , Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на кефире
Кефир подогреть до теплого состояния, вылить в миску, разбить туда же куриное яйцо, перемешать. Добавить 30 граммов сахарного песка, ванильный сахар.
Добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Если кефир хорошо подогрет, то разрыхлитель начнет пениться, и оладьи будут более пышными. Вмешайте в тесто все овсяные хлопья, хорошо перемешать, дать настояться 5 минут, после чего натереть в миску цедру одного лимона и по желанию добавить лимонный сок. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Разогреть сковороду, налить на нее 2 ст. л. растительного масла, столовой ложкой зачерпывать тесто и выливать на сковороду на расстоянии друг от друга, чтобы не получилась одна большая оладья. Примерно через 40 секунд оладьи подрумянятся с одной стороны, тогда их нужно аккуратно поддеть лопаткой или вилкой и перевернуть на непрожаренную сторону. Старайтесь немного шлепнуть оладью на сковороду, чтобы тесто слегка размазалось по поверхности, тогда они получатся более пышными. Для жарки каждой новой порции оладьев нужно наливать еще растительного масла, чтобы они не прилипали к сковороде.
Готовые оладьи выкладывать в миску на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Желательно делать это на разных тарелках, чтобы нижний слой не пропитался маслом от верхних.
Оладьи подать горячими, теплыми или остывшими с любым топингом (я подала с медом и орехами пекан), посыпав корицей по желанию (палочка корицы на фото исключительно в целях украшения).
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить оладьи, недавно приготовила оладьи из лука. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Galaeva_77, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Уверена маме понравится
все любители оладий с овсяными хлопьями и лимонной цедрой оценили!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи с овсяными хлопьями и лимонной цедрой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю оладьи праздник.
Сегодня приготовила оладьи с овсяными хлопьями и лимонной цедрой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
В общем, оладьи с овсяными хлопьями и лимонной цедрой супер!
Автор-волшебница!!!
Большое спасибо за рецепт!
оладьи с овсяными хлопьями и лимонной цедрой просто супер!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Galaeva_77! Спасибо за рецепт!
оладьи с овсяными хлопьями и лимонной цедрой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!