Блинчики с дырочками на кефире и воде
Секрет рецепта в кипятке, он по-особенному заваривает тесто!
Никогда не умела готовить блины, только по этому рецепту научилась их готовить. Теперь блины у нас повседневное блюдо. Как-то выкладывали похожий рецепт блинчиков на минералке. Любителям блинов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 146 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт блинов , Блины на кефире, Блины на воде, Блины с дырочками
Ингредиенты
- Кефир - 2 стак. (200 мл)
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Сода пищевая - 3 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
Готовим блинчики на кефире
Взбить яйца до пены, добавить соль. Влить два стакана кипятка, не переставая мешать. Добавить два стакана кефира, продолжая мешать.
Муку просеять, добавить соду. Мелкими порциями ввести муку в кефирную смесь. Добавить сахар и растительное масло. Все хорошенечко перемешать.
Жарить на хорошо расколенной сковороде.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить блины, недавно приготовила блинчики на воде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Делала блины с дырочками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Приготовила блины с дырочками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
На сайте нашла блины с дырочками просто ли приготовить?
Отлична идея!