Салат из печеных перцев
Болгарский перец содержит много витаминов, порадуйте своих близких, приготовив оригинальный и простой салат из печеных болгарских перцев! Как-то выкладывали похожий рецепт салата с черносливом. Любителям салатов понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 106 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов , Салаты с перцем
Ингредиенты
- Желтый болгарский перец 2 шт.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
Готовим салат из печеных перцев
Перцы вымыть. Разрезать пополам и очистить от семечек. Выложить в слегка смазанную маслом форму для выпечки и поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать перцы в течение 20-30 минут, затем остудить и очистить.
Остывшие очищенные перцы нарезать полосками.
Смешать 1 ч. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, оливковое масло и лимонный сок. Заправить печеные перцы и убрать в холодильник на 1 час. При желании можно добавить немного каперсов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат с кукурузой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Olya78, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо:D
Будем пробовать!
Только закончила приготовление салата из печеных перцев.
Спасибо!
Делаю салат из печеных перцев уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо olya78 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за рецепт салата из печеных перцев, он мне пригодился.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь салат из печеных перцев периодически готовим!!!)
Может попробуешь как нибудь салата из баклажан?
Салат из печеных перцев просто вкусняшка!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с салатом из печеных перцев!