Салат греческий с мясом

Как приготовить салат греческий с мясом
Фотография салата греческого с мясом
Общее время 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 144 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Говядина — 300 г
  • Фета — 200 г
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Маслины — 20 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло оливковое — 7-8 ст.л.
  • Свежая зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Орегано сушеный — По вкусу

Готовим салат греческий с мясом

Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с несколькими ложками масла и быстро обжарить мясо на сильном огне.

Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.

Рецепт салата греческого с мясом

И помидоры - дольками или кубиками, как больше нравится.

Рецепт салата греческого с мясом

У перца удалить семена, нарезать полосками.

Рецепт салата греческого с мясом

Лук нашинковать тонкими кольцами/полукольцами.

Рецепт салата греческого с мясом

Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.

Рецепт салата греческого с мясом

Нарезать кубиками фету.

Рецепт салата греческого с мясом

Маслины очистить от косточек.

Рецепт салата греческого с мясом

Сложить все ингредиенты в салатник. добавить соль, перец и орегано. Заправить лимонным соком и маслом, перемешать. Вот и все - теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с мясом!

Рецепт салата греческого с мясом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить греческий салат, недавно приготовила салат греческий. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Конечно, в состав традиционного греческого салата мясо не входит, но в ресторанах хориатики (именно так называется этот салат в самой Греции) часто подают в качестве гарнира к мясным блюдам. А в домашней кухне вполне допустимо использовать говядину в качестве одного из ингредиентов - тогда греческий салат превратится во вполне самодостаточное блюдо, которое удовлетворит вкусовые пристрастия самых отчаянных мясоедов. Почему именно говядина? Во-первых, это мое любимое мясо, во-вторых - его легче и проще достать, чем более характерную для греческой кухни баранину. Со свининой же салат станет слишком жирным и калорийным - ведь в нем еще и фета имеется, а она очень питательна. А вообще простой рецепт салата греческого с мясом вы можете видоизменять на свое усмотрение - например, попробовать заменить говядину курицей. Главное, чтобы было вкусно:)

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
chuvashova_93

Впервые делала салат греческий с мясом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

washu1980

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

eserilo1996

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Виноградовых Таша

Antonina79, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Серебровская Люда

Вкуснятина

kristyusha

Девочки, любительницы салата греческого с мясом, можно еще приготовить irala.ru/salaty/grechesky-salat/zapekanka-salat-grechesky.

anyusha

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Брижань Элона

Antonina79, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата греческого с мясом.