Греческий салат с рукколой
За долгие годы путешествия по всему миру греческий салат не очень-то изменился. Конечно, как и любого популярного блюда, у салата появились варианты и вариации, но основные ингредиенты и принцип приготовления остались без изменений. Как-то выкладывали похожий рецепт салата греческого с креветками. Любителям греческого салата понравится.
Простой рецепт греческой кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 232 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт греческого салата , Легкие салаты
Ингредиенты
- Лаймы ½ шт.
- Лук красный 1 шт.
- Маслины без косточки 70 г
- Огурцы 200 г
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Помидоры красные 250 г
- Фета сыр 100 г
- Оливковое масло 40 мл
- Орегано 1 ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Руккола 100 г
Готовим греческий салат с рукколой
Удаляем семена из томата, вынимаем сердцевину из болгарского перца, чистим луковицу.
Рубим на средние кусочки томат, огурчик, перец и фету. Здесь лук важно тоненько нашинковать полукольцами - и красивее, и ароматнее, и вкуснее.
Смешиваем рубленые овощи. Добавляем маслины, рукколу и фету. Заправка - главное хорошенько смешать - выжимаем сок из половинки лайма, смешиваем с оливковым маслом и орегано. Заправляем салатик, сверху украшаем молотым черным перцем.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить греческий салат, недавно приготовила греческий салат. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик греческого салата с рукколой.
Получилось просто чудесно!
Kalerova спасибо Вам большое за этот рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ухтышка какой рецепт греческого салата с рукколой!!!!!!!
слюни текут рекой
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Приготовила!!!
Kalerova, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Мои как раз просили запеканку салат греческий.
Спасибо, попробую приготовить греческий салат с рукколой супругу по вашему рецепту.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о греческом салате с рукколой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить греческий салат с рукколой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сегодня приготовила греческий салат с рукколой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень понравился этот рецепт греческого салата с рукколой.