Греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой
Решила я дальше поэкспериментировать.ну не зря же рецепты арбузные попались. Как-то выкладывали похожий рецепт греческого салата с перловкой. Любителям греческого салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 330 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт греческого салата , Салаты из куриной грудки
Ингредиенты
- филе куриное 2 шт.
- арбуз 2 куска
- сыр фета 200 г
- огурец свежий 1-2 шт.
- оливки(или маслины)
- руккола по вкусу
- Крем бальзамический по вкусу
- масло оливковое 1 ст.л.
- сок лимона 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- прованские травы 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
Готовим греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой
Сначала замаринуем куриное филе. В миске взбить вилочкой оливковое масло, сок лимона, натертый чеснок, прованские травы, соль, перец. Залить этим маринадом филе, оставить на 1 2 часа. Запечь готовое филе в духовке при 200 г 20 25 минут. Я завернула в фольгу и запекла в мульти.
На дно большого блюда выложить рукколу, поверх нее нарезанное запеченное куриное филе, кубики феты (у меня российский сыр), кружочки огурцов, кубики арбуза и оливки. Полить все бальзамическим кремом.
Попробуйте обязательно, очень интересно и необычно! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить греческий салат, недавно приготовила греческий салат с помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт греческого салата с куриной грудкой, арбузом и фетой!
Первый раз делала греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой.
получилось то, что нужно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Lera, огромное спасибо за греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой!
Получилось с первого раза.
Дорогая lera!!!
Приготовила греческий салат с куриной грудкой, арбузом и фетой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!