Яблоки в сиропе на зиму

Как приготовить яблоки в сиропе на зиму
Фотография яблок в сиропе на зиму
Общее время 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 544 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яблоки — По вкусу (сколько войдет в банку)
  • Вода — 500 мл
  • Сахар — 200 г
  • Веточка мяты — 2 шт.

Готовим яблоки в сиропе на зиму

Подготовьте стерильные баночки, крышки, яблоки, мяту, сахар и воду. Можно добавить немного лимонного сока в каждую банку, если любите кисло-сладкие яблоки. Мои яблоки кисловатые, поэтому я не добавляю ничего кроме сахара и мяты. Яблоки и мяту тщательно вымойте. Приступим!

2. Яблоки порежьте на 4 части, удалите сердцевинки. Плотно уложите в стерильные банки.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

3. В каждую баночку положите по веточке мяты.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

4. Вскипятите воду, ее количество каждый раз будет разным, все зависит от того, насколько плотно уложены яблоки в банки. Залейте кипятком яблоки.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

5. Накройте баночки стерильными крышками и оставьте на 20 минут.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

6. Слейте с яблок воду, добавьте сахар исходя из расчета на каждый литр воды 400 г сахара. У меня получилось пол литра жидкости, я добавила 200 г сахара.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

7. Вскипятите сироп, залейте яблоки.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

8. Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном и оставьте остывать в одеяле. Затем уберите в прохладное место для хранения.

Рецепт яблок в сиропе на зиму

Приятного аппетита!

Рецепт яблок в сиропе на зиму

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить напитки, недавно приготовила запеченных с халвой яблоки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Яблоки можно консервировать в сиропе без мяты, а скажем с черноплодной рябиной или черной смородиной, как нравится. Главное придерживаться рецептуры: на каждый литр воды использовать 400 г сахара. Если яблоки сладкие, то положите щепотку лимонной кислоты в сироп или ложечку лимонного сока. Количество яблок я не указываю, оно примерное, смотря как плотно вы уложите яблочные дольки в банки. Можно закатывать целые яблоки, только удалив сердцевинку. Количество ингредиентов рассчитано на 2 пол литровые баночки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kolmagorova_82

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ofathede

Спасибо rimma91…)
яблоки в сиропе на зиму только начала готовить:)

myeri

Ну и красота яблоки в сиропе на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

ksyusha

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

kristina71

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Маша Поля

Думаю, очень вкусно.

volontyrets_88

Забираю яблоки в сиропе на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сиропа из черноплодной рябины на зиму.

teana

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить яблоки в сиропе на зиму только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Солоникова Рая

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Родикова Инга

ОО, мой любимы рецептик яблок в сиропе на зиму

aleksashkina_95

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

nadya90

Очень простой рецепт яблок в сиропе на зиму, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблок в сиропе на зиму из магазина.;)
Спасибо Вам, rimma91, за рецепты.

Женя Залевская

Какая вкусняшка!

Воронина Лида

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

polina

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!