Name: чай каркаде
Total time: 15 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сахар - по вкусу; вода обычная, холодная - 1 л; розочки чая каркаде - 15 шт. (около 10 г)

Чай каркаде

Фотография чая каркаде

Общее время 15 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий 75 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Харламова Юлия

Этот рецепт я привезла из Египта. Его мне рассказал коренной житель Каира. Такой чай не только утоляет жажду в знойный день, но и обладает очень полезными свойствами. В горячем виде чай каркаде повышает давление, а если пить его холодным - понижает. Как-то выкладывали похожий рецепт безалкогольного глинтвейна из каркаде. Любителям чая понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 75 кКал. Рецепт чая каркаде относится к строго вегетарианские рецепты.

Входит в коллекцию: Простой рецепт чая , Вкусные напитки

Ингредиенты

сахар - по вкусу
вода обычная, холодная - 1 л
розочки чая каркаде - 15 шт. (около 10 г)

Готовим чай каркаде

Замочить цветочки чая холодной водой, минимум на два часа, а лучше всего на ночь.

Довести чай до кипения, и кипятить пять минут на меееедленном огне.

Снять кастрюльку с огня, выловить цветочки, добавить сахар по вкусу (можно и не добавлять), и наслаждаться чаем, кто любит горячий (кто нет - может охладить его и пить со льдом, прекрасно утоляет жажду).

Можно, по желанию, добавить чуть-чуть лимонной кислоты или лимонной цедры.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила чай латте с куркумой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.