Постная пшенная каша с сухофруктами
Постные блюда не только полезны, но и вкусны. Если вы на диете, то можете смело вносить в меню постные рецепты. Один из таких постная пшенная каша с сухофруктами, хороша на завтрак и на ужин! Как-то выкладывали похожий рецепт пшенной каши. Любителям пшенной понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 266 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник. Рецепт постной пшенной каши с сухофруктами относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пшенной , Каши на завтрак
Ингредиенты
- Пшено — 1 стак.
- Вода горячая — 3 стак.
- Миндаль — 80 г
- Курага — 80 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — - По вкусу
Готовим постную пшенную кашу с сухофруктами
Пшенная каша очень полезна, а все ее хорошие свойства не перечесть. Особенно она хороша для сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Кстати, она подходит и для рациона спортсменов, а также любителей мышечных нагрузок. Она сытная и способствует росту мышечной массы. Для приготовления постной пшенной каши с сухофруктами вы можете помимо кураги добавить изюм, чернослив, финики (ваши любимые сухофрукты). А миндаль всегда можно заменить на более дешевые грецкие или лесные орехи. 1. Пшено залейте водой, дайте ему настоятся минут 5, потом воду слейте. Повторите процедуру, пока не заметите, что вода стекает уже чистая.
Затем промытую крупу переложите в кастрюлю, залейте ее горячей водой и доведите до кипения, потом огонь убавьте и варите минут 15-20, пока вода почти вся не выкипит. 3. Пока каша варится, вы можете заняться орешками и сухофруктами. Залейте кипятком миндаль и курагу по отдельности, пускай постоят минут 5. 4. Потом слейте воду с орехов и кураги, очистите миндаль от кожуры, порежьте его мелко, с курагой повторите то же самое. Я люблю, чтобы курага была покрупнее, поэтому и режу ее на большие кусочки. 5. Готовую кашу сдобрите растительным маслом и посолите, добавьте сахар на свой вкус, добавьте орехи и курагу. Перемешайте и дайте настояться еще минут 5. Постная пшенная каша с сухофруктами получается очень вкусной, совсем не пресной, сладкой и сытной. Кстати, можете еще в нее меда добавить (по желанию). Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пшенную, недавно приготовила пшенную кашу на воде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Постная пшенная каша с сухофруктами конечно на любителя.
Но понравилось.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Вкуснятина, обожаю постную пшенную кашу с сухофруктами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Элеонора :)
Элеонора, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт постной пшенной каши с сухофруктами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Когда делала постную пшенную кашу с сухофруктами и не сомневалась, что получится вкусно!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
На сайте нашла пшенную кашу с тыквой и сухофруктами просто ли приготовить?