Name: желе-десерт разбитое стекло
Total time: 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: молоко сгущенное 400 мл; желатин (цветной) 4 упаковки; желатин 1 упаковка

Общее время 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий 252 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Галя Дрыганова

Ингредиенты

молоко сгущенное 400 мл
желатин (цветной) 4 упаковки
желатин 1 упаковка

Готовим желе-десерт разбитое стекло

Цветной желатин развести, следуя инструкции на упаковке. Для застывания разные цвета разлить по разным контейнерам. Оставить застывать цветное желе минимум на 3 часа, а желательно на всю ночь. Готовое желе аккуратно и ровно порезать на кубики одинакового размера.

Кубики желе засыпать в отдельную форму. В 0,5 стакана холодной кипяченой воды развести бесцветный желатин. Затем влить 1,5 чашки горячей воды, когда желатин начнет растворяться. Мешать пока желатин не растворится полностью. Сгущенное молоко добавить к бесцветному желатину и перемешать.

После того как молочная смесь немного остынет, залить ей цветные кубики желе. Убрать форму на ночь в прохладное место или холодильник для окончательного остывания. Желе-десерт Разбитое стекло перед подачей к столу порезать на ломтики.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила алкогольное желе в арбузе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.