Крем из зефира
Крем из зефира понравится вам простым набором продуктов и быстрым приготовлением. Зефирный крем по этому рецепту получается очень вкусным и хорошо держит форму. Как-то выкладывали похожий рецепт десерта в объятиях зефира. Любителям зефира понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, банкет. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт зефира
Ингредиенты
- 150 г зефира
- 100 г сливочного масла
- 50 г сметаны
Готовим крема иза зефиру
Масло порезать средними кусочками и сложить в небольшую миску. Оставить сливочное масло на 15 минут в теплом месте. Зефир порезать такими же кусочками, как и масло, сложить его в стеклянную жаропрочную миску.
Добавить половину подтаявшего масла к зефиру и отправить миску в микроволновку. Готовить крем из зефира примерно 2 минуты при максимальной мощности. Затем вынуть миску и сразу же начать взбивать крем миксером.
Не переставая взбивать зефирный крем, добавить кусочки оставшегося сливочного масла и смешивать до полной однородности. Затем поставить миску в емкость с холодной водой (вода не должна заходить в миску с кремом) и взбивать крем миксером до полного охлаждения.
Когда крем остынет, ввести в него сметану и смешивать до однородности. Полученный крем убрать в холодильник на полчаса. Готовый крем из зефира можно использовать для приготовления любого торта или десерта. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить зефир, недавно приготовила зефирный крем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А я сделала крема иза зефиру, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Очень довольна кремом изом зефирой! Благодарю за рецепт.
Sinec1998, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Sinec1998, это просто волшебный рецепт крема иза зефиры!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: ежевика с муссом из зефира irala.ru/deserty/muss/ezhevika-s-mussom-iz-zefira, но теперь можно попробовать приготовить и крема иза зефиру.
Ну вообще я не люблю крема иза зефиру, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибочки sinec1998
попробуем обязательно
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили крема иза зефиру вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт крема иза зефиры суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!