Полезные шоколадные конфеты
Весна в самом разгаре, а за ней и лето! Но никакие доводы не спасают порой, когда очень хочется сладкого! И думаю, таких сладкоежек на сайте найдется немало! А давайте отложим в сторону покупные конфеты и батончики и приготовим мега полезные шоколадные конфеты! В них нет ни грамма сахара, ни грамма жира, шоколад темный горький минимум с содержанием какао 75%! Конфетки получаются очень нежные, неимоверно вкусные, и понравятся даже деткам! Как-то выкладывали похожий рецепт шоколадных конфет каштаны за 20 минут. Любителям конфет понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 389 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт конфет , Классические рецепты
Ингредиенты
- курага - 100 г
- финики - 100 г
- авокадо - ½ шт.
- шоколад черный горький - 40 г
- овсяные хлопья ТМ «Националь» - 4 ст.л.
- кокосовая стружка - 3 ст.л.
- какао - 5 ст.л.
Готовим полезные шоколадные конфеты
Подготовим сперва сухофрукты: финики и курагу проверенного качества. Темный шоколад. Чем выше процент содержания какао, тем лучше! Половинка любимого мной авокадо.
Отмерим сразу также: овсяные хлопья отличного качества от ТМ Националь. Какао-порошок (3 ст. л.) и кокосовая стружка.
Шоколад поломать на кусочки и поставить в сотейнике на маленький огонь растапливаться
В это время кокосовую стружку подсушить до золотистого цвета на сухой сковороде. Надолго кокосовую стружку не оставляйте, а то сгорит.
Овсяные хлопья от ТМ Националь смолоть в блендере в овсяную муку.
Финики освободить от косточки и нарезать вместе с курагой на небольшие кусочки, чтобы помочь блендеру в измельчении сухофруктов.
Отправляем нарезанные кубиком сухофрукты в блендер к овсяной муке. Измельчаем.
Кубиком нарезаем половинку авокадо и тоже отправляем в блендер. Снова пробиваем до однородности.
Теперь очередь какао, растопленного к тому времени шоколада и подрумянившейся кокосовой стружки. Все еще раз пробиваем блендером. Если масса получается слишком густая, добавьте теплой кипяченой водички.
Вот такая шоколадно-ароматная, густая, маслянистая (благодаря авокадо), и сладкая (благодаря сухофруктам), масса получается. На отдельную тарелочку насыпать пару столовых ложек какао.
Руками формируем шарики величиной с грецкий орех, обваливаем в какао и отправляем в холодильник на часок-другой.
Угощайтесь! Вот оно наше полезное шоколадное лакомство! Шоколадные конфеты домашнего приготовления получаются безумно вкусными, насыщенными по вкусовой палитре, при этом очень нежные, буквально тающие во рту!
Перед занятием спортом или после тренировки, утром к чашечке свежесваренного кофе, вечером перед занимательной книгой, наслаждаясь прелестями безмятежного вечера, да даже днем на бегу, как полезный энергоемкий перекус, эти конфеты поднимут настроения, восполнят силы и утолят жажду сладкого без вреда для фигуры!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить конфеты, недавно приготовила шоколадные конфеты с марципаном. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Кульно
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Пасибо тебе Лена.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Полезных шоколадных конфет просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лена, спасибо!
А я также заинтересовалась полезными конфетами из орехов и сухофруктов.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду полезные шоколадные конфеты.
Вчера приготовила полезные шоколадные конфеты!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но полезные шоколадные конфеты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Полезные шоколадные конфеты прелесть, спасибо за рецепт
Лена, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!