Конфеты с урбечем
Конфеты быстрого приготовления с арахисовым урбечем для тех, кто придерживается здорового питания. Как-то выкладывали похожий рецепт конфет для похудения. Любителям конфет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 255 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт конфет
Ингредиенты
- Урбеч арахисовый (шоколадный) - 3 ст.л.
- Мука льняная - 30 г
- Мука овсяная - 200 г
- Джем абрикосовый - 6 ст.л.
- Стружка кокосовая - 3 ст.л.
Готовим конфеты с урбечем
О пользе урбеча известно с давних времен, ведь эта паста из сырых орехов или семян, родом из Дагестана, имеет многовековую историю.
Обретая популярность в современном кулинарном мире, паста урбеч по праву завоевала почетное место среди суперфудов, а также является полезной добавкой во многих блюдах.
Например, конфеты с добавлением арахисового урбеча. Готовятся они за считанные минуты, даже кухонной техники не нужно. Из указанных ингредиентов получается 35 конфет, каждая размером чуть меньше грецкого ореха.
Подготовим ингредиенты для конфет с урбечем. Урбеч можно взять базовый или с добавлением какао-порошка. Джем (лучше домашний) нужен для склеивания ингредиентов, по вкусу можно использовать джем из любых ягод или фруктов. Кокосовую стружку используйте несладкую.
В подходящей посуде смешаем два вида муки, добавим урбеч.
Добавим джем: начнем с 4 столовых ложек, возможно, джема понадобится чуть меньше, все зависит от консистенции урбеча и от того, сколько сладости Вы хотите добавить конфетам.
Тщательно перемешаем конфетную массу ложкой, а лучше руками - так проще контролировать консистенцию. Как только все ингредиенты смешались, попробуем скатать шарик - если он не рассыпается/не растекается, значит, консистенция правильная, можно формовать конфеты.
Скатаем шарики размером не больше грецкого ореха. На тарелке рассыплем тонким слоем кокосовую стружку и обваляем в ней конфеты, слегка прижимая стружку к поверхности конфет, чтобы она лучше закрепилась и не ссыпалась.
Конфеты с добавлением урбеча готовы. Ими можно угощаться сразу, а можно убрать в холодильник и хранить 2-3 дня в закрытом контейнере.
Естественно, вкус у конфет с урбечем специфический и очень отличается от обычных конфет. В моей семье сторонники здорового питания их так и называют: правильные конфеты. Однако нужно помнить, что и у правильного десерта есть свои ограничения.
Приятного чаепития и доброго здоровья Вам!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить конфеты, недавно приготовила вегетарианские конфеты. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Александра, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вот и приготовила конфеты с урбечем!
Обалденно красиво получилось!
Сегодня первый раз готовила конфеты с урбечем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Александра!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Огромное Вам спасибо!!!
конфеты с урбечем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю конфеты с базиликом.
Обязательно попробую конфеты с урбечем, это вкусно.
Спасибо за конфеты с урбечем и красивое оформление!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Огромное спс за рецептик!!! =)