Тосты с куриной печенью, редиской и яйцом
Как-то выкладывали похожий рецепт просто тосты. Любителям тостов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 55 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тостов , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски из курицы
Ингредиенты
- хлеб белый - 4 куска
- куриная печень - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- лук репчатый - ½ головки
- редис - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лук зеленый - 2 стебля
- коньяк - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- зира - ½ ч.л.
- паста чили - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Готовим тосты с куриной печенью, редиской и яйцом
Хлеб слегка смазать сливочным маслом, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запечь под разогретым грилем.
Яйцо отварить вкрутую, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
Зиру растереть в ступке в пудру, вместе с пастой чили отправить ее к луку с чесноком и все перемешать.
Добавить в сковороду печень и обжаривать почти до готовности, затем посолить, поперчить, влить коньяк и дать ему выпариться.
Редис порезать очень тонкими кружками.
Зеленый лук тонко порезать наискосок.
На обжаренные тосты вложить куриную печень с луком и чесноком и полить соусом, который выделился при жарке.
Сверху выложить редиску, яйца и посыпать зеленым луком.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тосты, недавно приготовила тосты с яйцом-пашот и моцареллой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкус тостов с куриной печенью, редиской и яйцом просто потрясающий!
Будем повторять.
Искала тосты с куриной печенью, редиской и яйцом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Karolina93, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тосты с куриной печенью, редиской и яйцом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тосты с куриной печенью, редиской и яйцом в коллекцию рецептов.
Karolina93!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Наконец то сделала тосты с куриной печенью, редиской и яйцом- объедение!!!
Рецептик тостов с куриной печенью, редиской и яйцом прямо специально для меня.
Рецепт тостов с авокадо и яйцом пашот для любителей.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))