Классический французский омлет с зеленью
Полезный завтрак! Приготовить не сложно!
Классический французский омлет с зеленью можно подавать для всей семьи. В качестве зелени можно использовать не только перечисленные ингредиенты, но и укроп, зеленый лук, кинзу. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с морепродуктами. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 195 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из яиц, Классические рецепты, Пышный омлет
Ингредиенты
- Яйца - 3 шт.
- Петрушка - 5 г
- Тархун, эстрагон - 5 г
- Кервель - 5 г
- Соль - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Сливочное масло - 15 г
Готовим классический французский омлет с зеленью
Яйца разбиваем в миску, взбиваем вилкой до однородности.
Петрушку, эстрагон и кервель моем, нарезаем мелко, выкладываем в яичную массу, приправляем солью и перцем, перемешиваем.
На сковороде расплавляем кусочек сливочного масла, затем наливаем яичную массу.
С помощью вилки перемешиваем омлет, пока он не схватится.
Затем вилкой аккуратно подгибаем один край омлета, сворачиваем его в рулет.
Перекладываем омлет на блюдо.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с тунцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень интересный рецепт классического французского омлета с зеленью, сегодня обязательно попробую приготовить.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Оооочень вкусно получилось
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Рецепт классического французского омлета с зеленью понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже классический французский омлет с зеленью получается здорово!