Гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски
Как-то выкладывали похожий рецепт гренков таврийских. Любителям гренков понравится.
Простой рецепт татарской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 250 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гренков , Закуска из лука, Закуска из огурцов, Оригинальные закуски
Ингредиенты
- 4-6 ломтиков хлеба
- 20 г сливочного масла
- 200 г мяса без костей
- 1 головка репчатого лука
- 2 желтка яичных
- 3-4 кильки
- 1 огурец маринованный
- перец черный молотый
- соль
- петрушка
Готовим гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски
Ломтика хлеба слегка поджарить на разогретой сухой сковороде и просушить таким образом, чтобы они снаружи хрустели, но при этом внутри оставались мягкими.
Мясо пропустить через мясорубку, обжарить фарш на разогретой сковороде на незначительном количестве масла, также обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить к фаршу мелко порубленные кильки, нарезанный небольшими кубиками маринованный огурец, обжаренный лук и сырые желтки (можно по желанию добавить сметану - так фарш получится сочнее), поперчить и посолить.
Уложить на поджаренные ломтики хлеба полученную массу, украсить гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски свежей зеленью петрушки, при желании поставить их на несколько минут в разогретую духовку, гренки наиболее вкусны в горячем виде.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гренки, недавно приготовила гренки с сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Делала гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Рецепт http://irala.ru/zakuski/grenki/grenki-so-shprotami немного другое, но тоже интересно.
Впервые делала гренки с мясным фаршем и килькой по-татарски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Надо попробовать
Спасибо, Зинка!