Яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком

Как приготовить яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком
Фотография яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком
Общее время 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 174 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт.
  • каперсы - 1 горсть
  • лук красный - ½ шт.
  • сыр твердый - 20 г
  • перья шнитт-лука - 7 шт.
  • уксус столовый - 1 ст.л.
  • сметана - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • горчица с зернами - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Готовим яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком

Красный лук почистить, мелко нарезать и замочить в уксусе.

Яйца отварить вкрутую.

Рецепт яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком

Шнитт-лук мелко порубить.

Рецепт яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком

Сыр натереть, добавить горчицу, сметану, каперсы, слегка отжатый от уксуса красный лук и измельченный шнитт-лук.

Рецепт яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком

Сваренные яйца почистить и разрезать вдоль пополам.

Рецепт яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком

Желтки выложить к сырной начинке, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и все перемешать.

Рецепт яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком

Начинить яичные белки сырной массой.

Рецепт яиц, фаршированных сыром, каперсами и шнитт-луком

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фаршированные яйца, недавно приготовила яйца фаршированные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nyuta99

Edadr!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

zhegalina_74

Никогда не делала, попробую обязательно!

rinemba

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

masharipova_71

Первый раз сделала сама яйца, фаршированные сыром, каперсами и шнитт-луком.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Зозук Инна

Буду к вам заходить чаще.

lapenko_89

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

urara1987

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!