Яйца, фаршированные маслинами
Фаршированные маслинами перепелиные яйца сделаны в виде грибочков. Как-то выкладывали похожий рецепт фаршированных яиц. Любителям фаршированных яиц понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 64 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фаршированных яиц , Закуска из яиц, Закуска из помидор, Закуски с грибами, Фаршированные закуски
Ингредиенты
- 12 перепелиных яиц
- 5 маслин
- 6 помидоров черри
- 12 маринованных грибов
- соль
- перец
- листья зелени
- майонез.
Готовим яйца, фаршированные маслинами
Перепелиные яйца отварить в течение 3-х минут после закипания. Переложить в холодную воду и сразу разбить скорлупу. Вода попадает под скорлупу и через 5 минут яйца легко очистятся.
Кофейной ложкой вынуть желток, смешать с нарубленными маслинами и майонезом. Начинить обратно.
Помидоры черри разрезать пополам, кофейной ложкой вынуть мякоть. Перевернуть помидоры на салфетку, чтобы стек лишний сок. Посолить и поперчить их внутри.
Внутрь каждой половинки помидора положить маринованный грибочек.
Надеть шляпку из помидора черри на ножку (фаршированное яйцо) и проткнуть насквозь шпажкой.
Можно низ каждого грибочка смазать майонезом и обмакнуть в мелко нарезанный укроп.
Выложить на тарелку с листьями салата.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фаршированные яйца, недавно приготовила яйца фаршированные грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без яиц, фаршированных маслинами не обходится!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
365dnei, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - 365dnei ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Предлагаю взять на заметку http://irala.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa-ded-moroz. Приятного аппетита и удачи на кухне.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла яйца, фаршированные маслинами. Вот я ему и приготовлю.
Именно яйца, фаршированные маслинами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
365dnei, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!