Яйца фаршированные грибами
Готовим яйца фаршированные грибами.
Сейчас уже сложно представить себе праздничный стол без разнообразных закусок. Их придумано немало, но достойное место среди этого разнообразия занимают фаршированные яйца.
Сегодня предлагаю вам соорудить простую, но очень вкусную закуску - яйца фаршированные грибами! При желании можно приготовить яйца фаршированные сыром. И в праздничный, и в обычный будничный день они будут украшением стола.
Если любите зелень, смело украшайте ею готовое блюдо! Как-то выкладывали похожий рецепт фаршированных яиц. Любителям фаршированных яиц понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 385 кКал. Повод приготовления этого рецепта: перекус, праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фаршированных яиц , Праздничные рецепты, Закуска из лука, Закуска из яиц, Красивые рецепты, Закуски на праздничный стол, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов, Фаршированные закуски
Ингредиенты
- Яйца куриные 7 шт.
- Шампиньоны свежие 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый 0,5 ч.л.
- Майонез 3-4 ст.л.
Готовим яйца фаршированные грибами
Яйца отварить до крутого состояния, остудить в прохладной воде. Спустя некоторое время очистить и разрезать на продольные половинки.
Вынуть из разрезанных половинок желтки, положить их в высокую тарелку и размять.
Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить до золотистого цвета на 1 ложке растительного масла. Немного остудить, отправить к яйцам. Посолить и поперчить. Соль можно не добавлять, все зависит от ваших предпочтений.
Грибы отмыть, ошпарить кипящей водой. После этого нарезать на мелкие кусочки и обжарить на оставшемся масле. Добавить в тарелку к желткам и луку.
Добавить майонез, тщательно перемешать. Попробовать и довести до желаемого вкуса.
Половинки яиц наполнить начинкой. Готовую закуску выложить на тарелку, в которой оно будет подаваться к столу!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фаршированные яйца, недавно приготовила яйца, фаршированные семгой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Leibman_88, Рецепт просто прелесть!
Искала рецепт яиц фаршированных грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Заприметила новый рецепт яиц фаршированных с грибами, но вот еще руки не дошли.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Leibman_88, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яйца фаршированные грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Большое спасибо за рецепт!
яйца фаршированные грибами просто супер!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Как вкусно! У меня муж любитель яиц фаршированных грибами.