Яйца фаршированные спаржей

Как приготовить яйца фаршированные спаржей
Фотография яиц фаршированных спаржей
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 64 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо — 6 шт.
  • Спаржа — 4 шт.
  • Лук-шалотт — 2 ч.л. (мелко порезанный)
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Горчица — 1\2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Готовим яйца фаршированные спаржей

Яйца отварить до готовности.

Спаржу отварить и облить холодной водой.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Кончики спаржи обрезать и протереть.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Яйца охладить и порезать на половинки.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Желтки протереть через сито.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Добавить спаржу, лук, майонез, горчицу и специи.

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Начините белки желтковой массой. приятного аппетита!

Рецепт яиц фаршированных спаржей

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фаршированные яйца, недавно приготовила яйца фаршированные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рецепт фаршированных яиц спаржей я нашла, когда собирала рецепты из Франции. Особенно загадочным овощем была спаржа. Яйца фаршированные я люблю в любом виде. Яйца фаршированные спаржей я делаю, когда нужно много мелкой закуски на фуршетный стол. Можно яичную массу поместить в кондитерский мешочек и красиво выложить на яйца. Украшать можно луком и кончиками спаржи. Это французское блюдо можно подавать с бульоном и гренками. Успехов и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Слинько

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

katarina96

Получилось отменно!
liza70, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

engedi1998

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

rootasent

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

asten1972

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

olesya94

Фантастика!!!
Спасибо огромное за яйца фаршированные спаржей!

reduco1976

Liza70!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Алиса Свистильник

Обязательно приготовь irala.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa-santa-fe! Получается очень вкусненько!!!

yarina75

Очень вкусно!
Все как в рецепте liza70.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

fenik_84

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Деменко Антонина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от яиц фаршированных спаржей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

yoticeyh

Это не яйца фаршированные спаржей, это просто бомба!!!
Я готовила яйца фаршированные спаржей на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне яйца фаршированные спаржей даже гости заказывают!!

lorer

Это очень - очень вкусный рецепт!

giniatullina_99

Яйца фаршированные спаржей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яйца фаршированные спаржей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Катарина Армянова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яйца фаршированные спаржей, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!