Бутерброды с печенью и яйцом

Как приготовить бутерброды с печенью и яйцом
Фотография бутербродов с печенью и яйцом
Время подготовки 10 мин
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 251 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 300 г куриной печени
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного сыра
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 4 ст.л. каперсов
  • 2 ст.л. муки
  • 8 кусочков хлеба

Готовим бутерброды с печенью и яйцом

Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать крупно и обвалять в муке.

Сварить яйца вкрутую.

На сливочном масле обжарить мелко нарезанную луковицу. Добавить к нему печень и жарить еще несколько минут. Печень переложить на разделочную доску и мелко-мелко порубить. Вернуть в сковороду.

Сливочный сыр нарезать кубиками и добавить к печени с луком. Тушить, пока сыр полностью не расплавится.

Остудить, смешать с каперсами и рублеными яйцами.

Белый хлеб слегка подсушить в духовке, после чего намазать сверху печеночной массой.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бутерброды, недавно приготовила бутерброды с анчоусами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alamira

Спасибо большое, Вика, освежила в памяти рецепт бутербродов с печенью и яйцом!
порадую любимого.

Ромашкина Олеся

Круто

landar_80

Просто фантастика!!!
наконец бутерброды с печенью и яйцом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Вика!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

chetverg_80

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бутербродами с печенью и яйцом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

nusad

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Алиса Свистильник

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Разумова Снежанна

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении бутербродов с яйцом, майонезом, чесноком и сыром. За идеи и мысли и ваши советы.

toma70

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бутербродов с печенью и яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

tanyusha

Спасибо за рецепт бутербродов с печенью и яйцом, получилось!

Усачева Элла

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик бутербродов с печенью и яйцом больше стало.

Маша Шилоносова

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

ricrittur

Большое спасибо так вкусно

Ника Дятлов

Рецепт весьма кстати!

sicoryind

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже бутерброды с печенью и яйцом получается здорово!