Интересная идея для оформления эффектных и оригинальных новогодних бутербродов c елочкой. Вы можете приготовить их на корпоратив, к фуршету или для украшения праздничного стола у себя дома. Как-то выкладывали похожий рецепт бутербродов с грибами. Любителям бутербродов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. Блюдо мы будем на плите.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов , Рецепты на ужин, Закуска из помидор, Новогодние закуски, Закуска из творога, Бутерброды с помидорами
Орехи очистить от скорлупы, прожарить до легкой румяности и приятного аромата на сковороде без масла. После этого остудить их и измельчить с помощью блендера/кофемолки/ножа до состояния крошки.
Творог соединить со сливками или сметаной, всыпать соль и перец по вкусу, добавить итальянские или прованские травы, взбить блендером или тщательно перетереть вилкой до состояния однородной пасты. Если творог крупинчатый - предварительно протереть его через металлическое сито.
Вяленые помидоры измельчить ножом, добавить вместе с орехами и маслом в творожную массу, перемешать.
Укроп промыть и хорошо просушить. Измельчить в комбайне или нашинковать острым ножом как можно мельче.
Из сырно-творожной пасты сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех. Каждый шарик немного скатать и сформировать конус, приплюснуть нижнюю сторону и заострить верх.
Полученные творожные конусы обвалять в измельченном укропе (если елочки разваливаются - можно отправить их на полчаса в холодильник, чтобы они немного затвердели, а после этого украсить зеленью). Выставить елочки на крекеры или ломтики хлеба/вафельных коржей. Из вафель также можно предварительно по трафарету животное-символ года.
Украсить елочки на новогодних бутербродах цукатами.
Посыпать новогодние бутерброды тертым пармезаном (он будет имитировать снег на елочках) и подавать закуску к столу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бутерброды, недавно приготовила бутерброды с бананом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Sharafullina_91, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Sharafullina_91!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А я готовила новогодние бутерброды уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, sharafullina_91!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
http://irala.ru/zakuski/buterbrody/vkusnye-buterbrody.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Sharafullina_91, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Готовила новогодние бутерброды первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Готовила новогодние бутерброды Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Sharafullina_91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала новогодние бутерброды «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Когда в первый раз попробовала новогодние бутерброды, мне не понравилось.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.