Бутерброд с курицей
Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он - сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые. Как-то выкладывали похожий рецепт бутерброда пикантного. Любителям бутербродов понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 479 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на праздничный стол, 23 февраля, фуршет. Рецепт бутерброда с курицей относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бутербродов , Праздничные рецепты, Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из помидор, Закуска из огурцов, Закуски на праздничный стол, Закуски из курицы, Фуршетные закуски, Бутерброды с помидорами, Праздничные бутерброды
Ингредиенты
- Куриные грудки (филе) — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 30 г
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Томатный соус — 3 ст.л. (если любите, используйте острый)
- Соль, перец — - По вкусу
- Помидор — 1 шт.
- Салат свежий, листья — 2-4 шт.
- Йогурт — 3 ст.л. (обезжиренный)
- Майонез — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перья зеленого лука — 3-4 шт.
- Лимонная цедра — 1/2-1 ч.л. (необязательно)
- Сыр с голубой плесенью — 60 г (необязательно)
Готовим бутерброд с курицей
Сначала приготовьте соус. Его можно хранить в холодильнике и подавать с крекерами. Соусу надо время, чтобы все вкусы перемешались. Итак, в мисочке смешайте майонез, йогурт, почищенный и пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, сыр с голубой плесенью и лимонную цедру. Перья лука промойте, просушите, нарежьте и также добавьте. Вместо этого вкусного соуса можно использовать любимый белый соус или майонез.
2. Теперь готовим все для бутерброда с курицей. Помидор и салат промойте, просушите. Помидор нарежьте тонкими пластинками.
3. Булочки используйте такие, как любите, но я советую булочки для бутербродов или бургеров. Желательно их слегка прогреть в духовке. Яйцо взбейте венчиком в широкой миске. В другую насыпьте муки. Куриные грудки посолите, поперчите, обваляйте в яйце и муке и обжарьте в сковороде на масле на среднем огне до готовности.
4. Жареные грудки выберите на тарелку, а в сковороду добавьте сливочное масло и томатный соус, перемешайте и прогрейте. Когда масло растопится, обваляйте обжаренные грудки в соусе. Затем сразу же формируйте бутерброд с курицей. На булочку выложите филе, затем салатный лист, пару ломтиков помидора, сверху смажьте соусом. Закройте второй частью булочки и подавайте. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бутерброды, недавно приготовила салат-бутерброд. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такого бутерброда с курицей вы еще не пробовали! Сочный, мягкий, свежий, с пряным густым соусом. Пальчики оближешь! Не бойтесь импровизировать. Куриную грудку надо обжарить, булочку или ломтики батона прогреть до легкой румяной корочки, овощи нарезать. Соус можно использовать готовый (майонез, любой готовый соус) или приготовить самим. К бутерброду с курицей подают маринованные или соленые огурчики, хрен, вареные яйца.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я тоже обожаю бутерброд с курицей
но сама делала только один раз.
Ой...как вкусно!!! Обожаю бутерброд с курицей!!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вот вам хорошая идейка - бутерброд с курицей, беконом и авокадо, спасибо автору!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем бутерброд с курицей пробовать))))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо, ongendi1972!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!