Творожная запеканка с грушей и зефиром
Эта нежная творожная запеканка с грушей и зефиром готовится без муки. Такой десерт настоящая находка для тех, кто любит сладкое и следит за своей фигурой. В ее состав входят простые ингредиенты. Как-то выкладывали похожий рецепт творожной запеканки с яблоком по дюкану. Любителям запеканок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок , Творожная запеканка
Ингредиенты
- Творог — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Груша — 1 шт.
- Молоко — 4 ст.л.
- Зефир — 1 шт.
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
- Банан — 1 шт.
Готовим творожную запеканку с грушей и зефиром
Если вы за здоровое питание, то этот рецепт для вас. Запеканка готовится быстро и очень просто: отделяем белки от желтков. Взбиваем белки в густую пену при помощи миксера или венчика. Желтки взбиваем с молоком в отдельной емкости, после чего постепенно вводим творог и продолжаем взбивать. Затем нужно нарезать на мелкие кусочки грушу и банан (именно он придает клейкость массе), добавляем в готовую массу и перемешиваем все ложкой. В самом конце нужно добавить нарезанный на мелкие части зефир.
2. Берем любую форму для выпечки, смазываем ее растительным маслом и выливаем нашу массу. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
3. Если хотите, чтобы получилась румяная корочка, подержите в духовке 40-45 минут. Затем достаньте форму и дайте запеканке немного остыть, чтобы легче было ее извлечь из формы.
4. Затем нарезаем и подаем к столу. Уже остывшую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила творожную запеканку с манкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Даже самые привередливые к здоровому питанию оценят по достоинству этот рецепт. Нежнейшая творожная с запеканка грушей и зефиром получается невероятно вкусной. Если у вас есть мультиварка, можно приготовить запеканку в ней. Я делала ее в духовке, на это у меня ушло 35 минут, а для румяной корочки нужно постоять запеканке около 45 минут в духовке при температуре 180 градусов. Фрукты можно добавлять любые, но именно банан (и зефир) в данном случае заменяют муку.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт творожной запеканки с грушей и зефиром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные творожную запеканку с грушей и зефиром! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
atsai, ваш рецепт творожной запеканки с грушей и зефиром самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо atsai за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожной запеканки с грушей и зефиром!
А я готовлю по этому рецепту шоколадна-творожной запеканка.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Ой...как вкусно!!! Обожаю творожную запеканку с грушей и зефиром!!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить творожную запеканку с грушей и зефиром.
О результате напишу позже.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Atsai, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.