Вафельные трубочки без вафельницы

Как приготовить вафельные трубочки без вафельницы
Фотография вафельных трубочек без вафельницы
Общее время 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 301 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 110 г сахара
  • 110 г сливочного масла
  • 6 ст.л. муки
  • 5 ст.л. меда
  • 1 ст.л. коньяка (можно заменить ромом, ликером или бренди)
  • пол-ч.л. молотого сухого имбиря (не обязательно)

Готовим вафельные трубочки без вафельницы

Сливочное масло порезать кусочками и сложить в емкость. Растопить его на водяной бане, помешивая. Добавить мед, всыпать сахар и нагреть, помешивая, до полного растворения. Затем снять емкость с водяной бани и оставить остывать.

Постепенно всыпать муку, влить коньяк и замесить тесто. Духовку разогреть до 180С, застелить противень пергаментной бумагой. Выложить тонкие лепешки теста на противень (выпекать около 4-5 вафель за раз) и прижать любой клетчатой формой (не обязательно).

Выпекать вафли в духовке около 6-7 минут, вынуть их как только начнут лопаться пузырьки на поверхности. Дать вафлям остыть около минуты и свернуть их в трубочки, пока теплые (остывшие вафли будут ломаться).

Вафельные трубочки, приготовленные без вафельницы, готовы. Можно наполнять их любой начинкой на ваш вкус и подавать к чаю. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вафли, недавно приготовила хрустящие вафельные трубочки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yelza

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

seryogina_75

Сегодня приготовила, получилось вафельные трубочки без вафельницы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

redele1977

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

igemum

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

usacheva_74

Очень вкусно и всегда к столу

anna96

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Тугаева Гала

У меня вроде получилось!
спасибо!

seladl

Timead у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала венские вафли без вафельницы - очень понравилось.

Соня Трубкина

Спасибо, timead, за изумительный рецепт вафельных трубочек без вафельницы!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

esofasha

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вафельные трубочки без вафельницы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

chetverg_80

Готовится элементарно)

Люси Меренцова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю