Еврейская кухня. Цукер-Леках пекут на праздник Пейсах. Это праздник весны и свободы, в память об Исходе из Египта. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья орешки. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 391 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Новогоднее печенье
Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром (2 ст. ложки).
Добавить муку и хорошо перемешать.
Белки взбить с оставшимся сахаром до крепкой пены.
Добавить в миску с желтками и перемешать до однородности. Я мешала все в блендере. Перемешать надо тщательно!
Я выпекала в формочках, так удобнее на мой взгляд. В каждую формочку вылить по чайной ложечке, предварительно смазав формы раст. маслом. Выпекать цукер-леках около 10-15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Перед подачей охладить! Детей моих не оттащить от этого печенье:) Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье из майонеза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Я тоже заприметила печенье цукер-леках, да пока еще руки не дошли.
Вчера приготовила печенье цукер-леках!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень своевременно выставлен рецепт. artill, Спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
В восторге от морковного печенья, очень вкусно и просто!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала печенье цукер-леках для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Как здорово!:)
Спасибо большое, artill
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, artill, делаю это чудо чудное;)