Бабушкино печенье с вареньем

Как приготовить бабушкино печенье с вареньем
Фотография бабушкиного печенья с вареньем
Время подготовки 1 ч
Общее время 3 ч 15 мин
Рецепт на 36 порций
Калорий 303 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 1 стак. (200 г) обычного сахара
  • 1 стак. (220 г) коричневого сахара (или еще обычный сахар)
  • 4 ст.л. (60 мл) молока
  • 1 ч.л. уксуса
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. ванили
  • 3,5 стак. (500 г) муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 6 ст.л. (120 г) клубничного или другого варенья

Готовим бабушкино печенье с вареньем

Размягченное до комнатной температуры сливочное масло или маргарин взбивать с сахаром с помощью миксера, 5 минут.

Смешать молоко с уксусом и дать постоять 5 минут, чтобы молоко "свернулось". Добавить в масляную смесь молоко с уксусом, яйца, ваниль. Перемешать.

Просеять в миску муку с разрыхлителем, содой, солью, мускатным орехом. Соединить мучную смесь с масляной. Перемешать и убрать в холодильник на 2 часа или на ночь.

Прогреть духовку до 180 С. Раскатать тесто до толщины 3 мм на присыпанном мукой столе. Вырезать кружочки диаметром 5 см с помошью тонкостенного бокала. На половину кружков выложить в серединку 1 ч. л. варенья. Закрыть вторым кружком. Ножом сделать в центре крестообразный надрез, а края хорошо прижать вилкой. Переложить на сухие противни.

Выпекать в разогретой духовке 13-15 минут.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье василек. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
yanyshevskaya_89

Спс)
оч понравилось)

gromova_71

Anyuta79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бабушкино печенье с вареньем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Любимая Марианна

АААААА как вкусно глядя на бабушкино печенье с вареньем слюнки потекли ручьем!!:D

inga

Anyuta79, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бабушкиного печенья с вареньем.
Сделали с мамой вечером, объедение!

subbot_72

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

vera

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала бабушкино печенье с вареньем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

diana

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ольга Нуриахметова

Готовила постное печенье с вареньем, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

dina

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

ilowhelse

Anyuta79, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бабушкино печенье с вареньем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

viktoriya96

Anyuta79, спасибо за рецепт бабушкиного печенья с вареньем! Обязательно приготовлю :)

Вита Худолей

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.