Любимое домашнее печенье с вареньем по рецепту моей бабушки. Варенье лучше брать густое. Коричневый сахар в рецепте можно заменить обычным. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья с вареньем. Любителям печенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 15 мин. И получится примерно тридцать шесть порций. Готовое блюдо содержит около 303 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печенья , Печенье на маргарине, Печенье с вареньем
Размягченное до комнатной температуры сливочное масло или маргарин взбивать с сахаром с помощью миксера, 5 минут.
Смешать молоко с уксусом и дать постоять 5 минут, чтобы молоко "свернулось". Добавить в масляную смесь молоко с уксусом, яйца, ваниль. Перемешать.
Просеять в миску муку с разрыхлителем, содой, солью, мускатным орехом. Соединить мучную смесь с масляной. Перемешать и убрать в холодильник на 2 часа или на ночь.
Прогреть духовку до 180 С. Раскатать тесто до толщины 3 мм на присыпанном мукой столе. Вырезать кружочки диаметром 5 см с помошью тонкостенного бокала. На половину кружков выложить в серединку 1 ч. л. варенья. Закрыть вторым кружком. Ножом сделать в центре крестообразный надрез, а края хорошо прижать вилкой. Переложить на сухие противни.
Выпекать в разогретой духовке 13-15 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печенье, недавно приготовила печенье василек. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
Anyuta79, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бабушкино печенье с вареньем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
АААААА как вкусно глядя на бабушкино печенье с вареньем слюнки потекли ручьем!!:D
Anyuta79, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт бабушкиного печенья с вареньем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала бабушкино печенье с вареньем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Готовила постное печенье с вареньем, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Anyuta79, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бабушкино печенье с вареньем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Anyuta79, спасибо за рецепт бабушкиного печенья с вареньем! Обязательно приготовлю :)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.