Хворост на воде хрустящий
Рецепт хвороста из детства, его готовила еще моя мама. А я только недавно вспомнила такой десерт, как хворост. Хворост на воде делается легко и быстро. Теперь такие печенья кушают и мои детки. Как-то выкладывали похожий рецепт хвороста. Любителям выпечки понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 360 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт выпечки , Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Мука — 1 кг
- Вода — 1/2 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахарная пудра — По вкусу
Готовим хворост на воде хрустящий
Просейте муку в емкость, добавьте разрыхлитель и перемешайте.
В муку с разрыхлителем налейте воду комнатной температуры и замесите тесто. Оно должно получиться крутым. Накройте тесто салфеткой и оставьте на 10 минут, чтобы оно стало более однородным и гладким.
Разделите тесто на несколько частей и сделайте из этих частей лепешки размером с ладошку.
Каждую из лепешек раскатайте в пласт теста как можно тоньше. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем воздушнее и нежнее получится хворост.
Пласт теста разрежьте на полоски шириной 3 сантиметра, а полоску на 4 части. Я в середине полоски делаю надрез и 2 раза продеваю концы теста через разрез. В целом печенье можно делать любыми фигурками, бантиками, восьмерками, как угодно. Вкус печенья от этого не изменится.
Хорошо разогрейте масло в глубокой емкости. Обжаривайте хворост до золотистого оттенка.
Обжаренный хворост выложите на салфетку, чтобы она впитала лишний жир. Присыпьте выпечку сахарной пудрой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить выпечку, недавно приготовила хворост на кефире с творогом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Моя ребятня очень любит хворост кушать, присыпанный сахарной пудрой. По желанию его можно полить медом и присыпать рубленым орехом. Получится настоящая пахлава. Я предлагаю вам узнать, как приготовить хворост на воде хрустящий, воздушный, легкий и очень вкусный. Такое печенье съедается за одно чаепитие. Порадуйте своих близких, не пожалеете.
Комментарии к рецепту
Ира, замечательный рецепт хвороста на воде хрустящий!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Ира, умничка!
Какой аппетитный рецептик хвороста на воде хрустящий сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ира, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ира за твои рецепты.))))
Ира, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт хвороста с сахаром, зашла к вам на страницу - теперь ещё и хвороста на воде хрустящий придется готовить, у вас все так аппетитно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Мой самый любимый рецепт хвороста на воде хрустящий!!!
Я тоже так готовлю!
Я делала хворост на воде хрустящий по рецепту Ира, мне понравилось.
Даже брату, который хворост на воде хрустящий не любит,понравилось!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты