Салат мимоза классический
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза - классический рецепт салата легкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. Как-то выкладывали похожий рецепт салата мимоза с тунцом. Любителям салата мимоза понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 220 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, новый год, 8 марта, юбилей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салата мимоза , Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год, Салаты на праздничный стол, Салат мимоза, Новогодние салаты, Салаты на день рождения
Ингредиенты
- Рыбные консервы в масле — 200 г (1 банка лучше сайры)
- Картофель — 300 г (4 средних картофелины)
- Морковь — 200 г (4 средних морковки)
- Лук — 100 г (2 средних луковицы)
- Сыр — 150 г (Твёрдого сорта)
- Майонез — 250 г
- Яйца — 4 шт.
- Зелень — 50 г (Укроп или петрушка)
Готовим мимозу
Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой терке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (все в отдельных мисочках или тарелках). В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством майонеза.
На рыбу сверху разложить натертые белки, смазать майонезом.
Сверху на белки выложить натертую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза.
Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом.
Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом.
Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат мимоза, недавно приготовила салат мимоза. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как оливье и селедка под шубой. Представленный в моем рецепте салат Мимоза классический, все точь-в-точь как в кулинарной книге.
Комментарии к рецепту
Салатик мимоза конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо, Lisiu, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Всем привет. Наткнулась на салатик и он меня заинтересовал.