Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью "Фетакса"? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой! Как-то выкладывали похожий рецепт греческого салата. Любителям греческого салата понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник, полезный обед. Рецепт греческого салата с фетаксой относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт греческого салата , Рецепты на ужин, Классические рецепты, Салаты из помидор
Огурцы нарежем крупными "полумесяцами".
Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других "мини-сортов", которые можно разрезать напополам.
Перец очистим от семян и плодоножки. Нарежем полосками или квадратиками.
Лук почистим и нашинкуем полукольцами. Кстати, этот салат лучше делать с красным луком - он слаще и сочнее.
Чтобы вынуть косточки из маслин раздавим их плоской стороной ножа.
Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.
Выдавим сок из половинки лимона.
Измельчим вымытую и обсушенную зелень.
Все ингредиенты сложим в салатник, польем лимонным соком и маслом, посолим, поперчим, добавим сушеный орегано и осторожно, чтобы не превратить сыр в крошево, перемешаем.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить греческий салат, недавно приготовила салат греческий. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Вообще-то, в состав классического греческого салата входит традиционный сыр фета, но купить его за пределами этой страны не так уж просто - согласно законам ЕС производиться сыр с таким названием может только в Греции. Понятное дело, что до российских прилавков фета доходит уже с огромной наценкой. А вот "Фетаксу" может выпускать сырный завод в любой точке мира. Чем же отличается она от феты? Ну, греки-то разницу сразу почувствуют даже с закрытыми глазами. Фета - она только из овечьего молока, которыми обусловлены ее специфический вкус, аромат и консистенция. "Фетакса" - чаще всего и коровьего, это более нейтральный сыр совсем другой текстуры. Однако для греческого салата в российских она тоже вполне подходит ;) Главное, убедитесь, что в составе нет "лишних" ингредиентов - и смело покупайте! Простой рецепт греческого салата с фетаксой - вам в помощь! ;)
Комментарии к рецепту
Макеева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вкуснятина неописуемая!!!
Я еще не делала греческий салат с фетаксой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Легко и вкусно!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю греческий салат с авокадо.
Мама сделала греческий салат с фетаксой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Наконец то сделала греческий салат с фетаксой- объедение!!!
Макеева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Не умею готовить в принципе вообще, а греческий салат с фетаксой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
греческий салат с фетаксой съели за один присест!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю греческий салат с фетаксой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Макеева!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.