Персиковый морс

Как приготовить персиковый морс
Фотография персикового морса
Общее время 40 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 43 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • вода 3 л
  • персик инжирный 0.5 кг
  • персик греческий 0.5 кг
  • сахар желирующий 1 кг

Готовим персиковый морс

Способ приготовления: Персики промыть в холодной проточной воде и ошпарить кипятком. Очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками.

На большой огонь поставить 3 литра воды и довести до кипения.

Засыпать измельченные персики и при постоянном помешивании варить ягоды в течение 5 минут.

Рецепт персикового морса

Полученную массу поставить на малый огонь и малыми порциями засыпать сахар желирующий до полного растворения, после чего варить в течение 2 минут.

Рецепт персикового морса

Горячий морс разлить в чистые сухие банки, герметично закрыть крышками и позволить остывать в темном помещении. После остывания можно добавить кубики льда с листьями мяты. Морс готов к употреблению в любое время года.

Рецепт персикового морса

P.s. если добавить 2 литра воды, получится персиковый конфитюр - желеобразное повидло, которое очень вкусно как в качестве сладкого десерта, так и в виде дополнения ко множеству мучных блюд.

Рецепт персикового морса

Рецепт персикового морса

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить морс, недавно приготовила калиновый морс. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ofyer1983

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

idifitse

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Курицына Ариша

Отчитываюсь.
персиковый морс супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

aterithas

Шикарный рецепт персикового морса!
Приготовила мужу на день варенья!

isedgou

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

tengurori1982

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Егорцева Эльза

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт морса из черники.

Александра Яблонская

А я всегда готовлю с sitangar и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Брижань Элона

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что персиковый морс превзойдет все ожидания.

zhuzhleva_79

Вкуснятина неописуемая!!!