Как-то выкладывали похожий рецепт морса из замороженной брусники. Любителям морса понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 30 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт морса , Классические рецепты, Полезные напитки
Еще одна русская ягода, которая приводит в чувство! Брусника - плод бессмертия, как говорили раньше на Руси.
Эту ягоду собирали осенью и старались заготовить ее в компотах, морсах и приправить ею рассолы.
В 100 граммах брусники - пачка аспирина, правда, и с другими ценными добавками.
Журналист Лена Москаленко добавляет бруснику в любые чаи и коктейли и советует это делать всем.
Бруснику разморозить и взбить блендером.
Полученную ягодную массу протереть через сито.
Пюре на время убрать в холодильник, а брусничный жмых залить 1,5 литра воды, добавить сахар и нагреть при умеренной температуре до кипения - немного остудить, добавить брусничное пюре и мед, взбить морс.
Для пикантной резкости можно оставить морс из брусники на пару дней при комнатной температуре.
До подачи хранить в холодильнике.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить морс, недавно приготовила морс из сухофруктов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Еще одна русская ягода, которая приводит в чувство! Брусника - плод бессмертия, как говорили раньше на Руси. Эту ягоду собирали осенью и старались заготовить ее в компотах, морсах и приправить ею рассолы. В 100 граммах брусники - пачка аспирина, правда, и с другими ценными добавками. Журналист Лена Москаленко добавляет бруснику в любые чаи и коктейли и советует это делать всем читателям Woman s Day.
Комментарии к рецепту
Ириша, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Доброго!
Сегодня приготовила морс из брусники по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я делала морс из брусники по рецепту Ириша, мне понравилось.
Даже брату, который морс из брусники не любит,понравилось!
Девочки, морс из брусники объедение.
Супер рецепт!
Ириша, большое спасибо!!!
Морс из брусники готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
морс из брусники у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт персикового морса - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить морса из брусники.