Чай со специями масала
Чай масала со специями понравится тем, кто любит пряные напитки. Яркий, терпкий и сладкий на вкус чай согреет и придаст бодрости. Он очень вкусный, очень пряный и полезный. Как-то выкладывали похожий рецепт кофе масал. Любителям чая понравится.
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 12 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чая , Напитки из имбиря
Ингредиенты
- вода - 200 г
- сливки 10-20% - 100 г
- чай черный - 5 г
- имбирь корень - 5 г
- бадьян - 1 звездочка
- корица - 1 шт.
- кардамон - 2 шт.
- перец черный - 2 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- сахар коричневый - 30 г
Готовим чай со специями масала
Наливаем в сотейник 200 мл отфильтрованной воды и добавляем половину сливок 10%.
Кардамон и перец растираем в ступке.
Вода со сливками прогрелась, кладем черный чай.
И сразу кладем все специи и корень свежего имбиря. Можно добавить специи, которые вы любите, или убрать специи, которые вам не нравятся.
Прогреваем все вместе в течении 2-3 минут.
Добавляем оставшиеся сливки.
И в самом конце добавляем коричневый сахар. Закрываем крышкой и даем чаю настояться пару минут.
Процеживаем чай.
Чай со специями готов.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила чай гарама масала. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт чая со специями масала.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Синяговская
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А у меня чай со специями масала прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Синяговская, спасибо за рецептик!!!
Рецепт http://irala.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-so-spetsiyami для любителей.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!