Рисовая каша со свежим инжиром и пряностями

Как приготовить рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями
Фотография рисовой каши со свежим инжиром и пряностями
Общее время 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 122 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • рис - ½ стак.
  • соевое молоко - 100 мл
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка
  • инжир свежий - 5 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • вино красное сладкое - 150 мл
  • лавровый лист - 1 шт.
  • гвоздика - 4 шт.
  • сливочное масло - ½ ч.л.

Готовим рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями

Цедру апельсина срезать длинной полоской.

Инжир разрезать на 4 части.

Рецепт рисовой каши со свежим инжиром и пряностями

Приготовить соус: разогреть в сковороде сливочное масло и прогреть инжир так, чтобы он закарамелизировался.

Рецепт рисовой каши со свежим инжиром и пряностями

Влить вино, дать ему закипеть, убавить огонь, добавить гвоздику, лавровый лист, цедру апельсина и прогревать, пока соус немного не уварится.

Рецепт рисовой каши со свежим инжиром и пряностями

Рис залить кипятком и поставить вариться. Когда вода практически выпарится, влить соевое молоко, посолить, перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Рецепт рисовой каши со свежим инжиром и пряностями

Выложить рис в тарелку, полить соусом и присыпать мускатным орехом.

Рецепт рисовой каши со свежим инжиром и пряностями

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рисовую, недавно приготовила шоколадную рисовую кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
arangonda

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Абдулхакова Маргарита

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

dina80

Интересный рецепт, надо будет испробовать

antonina95

Спасибо, Сологуб за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

kushnireva_74

Спасибо за рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями и красивое оформление!

Инна Виноградова

Оооочень вкусно получилось

Ухань Ольга

Доброго!
Сегодня приготовила рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Ахметова Вика

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рисовую кашу с яйцом.

idlollum

Приготовила рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

torackowo

Vkysno, spasibo.

Караулова Христина

Приготовила рисовую кашу со свежим инжиром и пряностями на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

vidnichuk_87

Сологуб, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рисовая каша со свежим инжиром и пряностями просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!