Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке
Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке получается очень сытной, нежной, рассыпчатой и невероятно ароматной, похожа на кашу, приготовленную в русской печи. Насколько у меня ребенок не любит подобные вариации, в этот раз ела с огромным удовольствием и просила добавки. единственное "но" - нужна именно домашняя курица, филе грудки или бройлерная цыпа для этой каши не пойдет! Как-то выкладывали похожий рецепт рисовой каши с тыквой в мультиварке. Любителям рисовой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 166 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рисовой , Домашние рецепты, Рецепты в мультиварке, Каши в мультиварке, Каши с курицей
Ингредиенты
- рис 1,5-2 стак.
- домашняя курица 0,5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- топленое сливочное масло 2 ст.л.
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- гвоздика 1-2 шт.
- душистый перец (несколько горошин)
Готовим рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке
Итак, разделываем домашнюю курицу, сначала моем, затем разрезаем напополам
Режем на небольшие кусочки, удаляем все лишнее
Рис заранее замачиваем в холодной воде на 2 часа. Для каши отлично подходит рис "Кубань", у меня производитель "Мистраль".
Лук и морковь нарезаем. Лук
Курицу обжариваем на режиме "Жарка" порядка 20 минут, периодически перемешиваем.
Добавляем лук, морковь и сахар, немного солим, жарим перемешивая минут 10.
Вливаем 3,5 стакана воды. Выключаем режим жарки, включаем режим тушения на 1 час. Добавляем соль и специи.
Через полчаса тушения перемешиваем.
Высыпаем рис. Обратите внимание, сколько воды в чаши мультиварки... ее должно быть именно столько, если ее не видно после засыпания риса, добавьте немного кипятка, но только немного! Вода не должна полностью покрывать рис, иначе каша не будет рассыпчатой, она станет липкой жижей... Итак, закрываем крышку мультиварки и оставляем кашу до окончания режима тушения, т. е. еще на 30 минут.
Вот так выглядит готовая каша.
Перемешиваем ее.
Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке готова! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рисовую, недавно приготовила рисовую кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рисовая каша с домашней курицей в мультиварке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я сделала рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке, все получилось очень даже..!
Диана, спасибо большое!!
Ну, это было превосходно!
рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке вместе с пальцами едва не съела)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рисовая каша с домашней курицей в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт рисовой каши со свининой и овощами в мультиварке, тоже очень понравилось.
Я никогда не готовила рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень хороший и вкусный рецепт рисовой каши с домашней курицей в мультиварке, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Наконец то сделала рисовую кашу с домашней курицей в мультиварке- объедение!!!
Диана, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.