Шоколадный десерт на миндале
Мне нравится сочетание шоколада с орехами и ванилью, но этот десерт легко подстроится под ваш собственный вкус: можно добавить корицу, или апельсин, или ложку какого-нибудь яркого алкоголя бренди, коньяка, рома. Шоколад отлично сочетается и с кофе хорошо влить чуть-чуть кофейного экстракта или 1 ст. ложку свежесваренного крепкого кофе. Получается очень похоже на торт Капрезе, на Капри его подают, как правило, с крем-фреш это что-то вроде нашей сметаны, но без кислинки. Хорошо идет такой десерт и с шариком мороженого или взбитыми сливками, а можно сварить к нему шоколадный соус! Как-то выкладывали похожий рецепт творожного десерта. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 128 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- шоколад черный горький - 200 г
- подсушенный миндаль - 200 г
- сливочное масло - 120 г
- сахар - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
Готовим шоколадный десерт на миндале
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Шоколад и 100 г сливочного масла растопить на медленном огне.
Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
Яйца с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем, не переставая взбивать, влить ванильный экстракт и растопленный шоколад с маслом.
Всыпать измельченный миндаль (1 2 ч. ложки оставить) и все перемешать.
Небольшие керамические формы для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и обсыпать дно и стенки измельченным миндалем.
Наполнить формочки шоколадно-миндальной массой на 2/3 объема.
Выпекать в разогретой духовке 20 25 минут.
Готовый десерт перевернуть на тарелку.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила творожный десерт с маршмеллоу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт шоколадного десерта на миндале, он мне пригодился.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
mitso, спасибо большое!!!)
Хороший рецепт!!!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Mitso, ты сама их придумала рецепт шоколадного десерта на миндале?
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://irala.ru/deserty/desert-iz-bananov. Реально, очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт шоколадного десерта на миндале!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!